Αρχή λειτουργίας της μηχανής ξηρού πάγου
Η μηχανή ξηρού πάγου λειτουργεί ψεκάζοντας υγρό διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) σε έναν θάλαμο ατμοσφαιρικής πίεσης. Ένα μέρος του CO₂ απορροφά σημαντική ψυχρή ενέργεια υπό ατμοσφαιρική πίεση, σχηματίζοντας στερεό κονιοποιημένο ξηρό πάγο, ενώ το υπόλοιπο μέρος απελευθερώνει ψυχρή ενέργεια και μετατρέπεται σε αέριο CO₂. Η στερεά σκόνη συμπιέζεται σε σφαιρίδια ξηρού πάγου μέσω ενός υδραυλικού συστήματος, ενώ η περίσσεια αερίου συνήθως εκπέμπεται στην ατμόσφαιρα. Περίπου το 42% του CO₂ μετατρέπεται σε ξηρό πάγο, αφήνοντας το 58% να σπαταλιέται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Αυτή η αναποτελεσματικότητα είναι εγγενής στις φυσικές αρχές σχηματισμού ξηρού πάγου και δεν μπορεί να τροποποιηθεί.
Καινοτομία: Σύστημα υγροποίησης και ανάκτησης CO₂
Το Σύστημα Υγροποίησης και Ανάκτησης CO₂ που αναπτύχθηκε από την HORECO2 αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της τεχνολογίας εξοικονόμησης κόστους. Αυτό το σύστημα λειτουργεί μέσω τριών βασικών βημάτων:
Ανάκτηση: Δέσμευση αερίου CO₂ που απελευθερώνεται κατά την παραγωγή.
Υγροποίηση: Ψύξη και συμπίεση του αέριου CO₂ πίσω σε υγρή μορφή.
Επαναχρησιμοποίηση: Άμεση ανακύκλωση του υγρού CO₂ στον κύκλο παραγωγής ξηρού πάγου.
Πλεονεκτήματα της ανάκτησης CO₂
Μείωση Κόστους: Ανακυκλώνοντας το CO₂, το σύστημα μειώνει το κόστος παραγωγής ξηρού πάγου κατά ~40%.
Αυξημένη Απόδοση: Ο ίδιος όγκος υγρού CO₂ αποδίδει 70% περισσότερο ξηρό πάγο σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους.
Μείωση του αποτυπώματος άνθρακα: Ελαχιστοποιεί τις εκπομπές CO₂ επαναχρησιμοποιώντας αέριο που διαφορετικά θα σπαταλούνταν.
Προσαρμογή: Το σύστημα ανάκτησης μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να καλύπτει συγκεκριμένες ανάγκες του πελάτη.
Μοναδικός σχεδιασμός: Ενσωματώνεται εύκολα με σφαιροποιητές ξηρού πάγου οποιασδήποτε μάρκας.
Ο ξηρός πάγος έχει γίνει ένα ολοένα και πιο δημοφιλές ψυκτικό μέσο υψηλής απόδοσης στους τομείς της Βιομηχανικής Παραγωγής και της Επιμελητεία. Ωστόσο, οι παραδοσιακές διαδικασίες παραγωγής ξηρού πάγου συχνά συνδέονται με υψηλό κόστος και χαμηλή παραγωγική απόδοση. Η μηχανή ξηρού πάγου HORECO2, με το καινοτόμο σύστημα υγροποίησης και ανάκτησης CO2, έχει φέρει επανάσταση στη βιομηχανία παραγωγής ξηρού πάγου μειώνοντας το κόστος παραγωγής κατά 40%.
Επιλογή μοντέλου
Η HORECO2 προσφέρει τρία μοντέλα για να καλύψει ποικίλες κλίμακες παραγωγής:
RS 160: Μέγιστη ικανότητα υγροποίησης 160 κιλά/h (ιδανική για μικρές έως μεσαίες λειτουργίες).
RS 320: Μέγιστη ικανότητα υγροποίησης 320 κιλά/h (κατάλληλη για μεσαίες έως μεγάλες ανάγκες).
RS 600: Μέγιστη ικανότητα υγροποίησης 600 κιλά/h (σχεδιασμένη για βιομηχανική παραγωγή).
Πώς επιτυγχάνεται μείωση κόστους κατά 40%;
Η μείωση του κόστους κατά 40% προέρχεται κυρίως από το Σύστημα Υγροποίησης και Ανάκτησης CO₂:
Μειωμένη ζήτηση πρώτων υλών: Η ανακύκλωση CO₂ μειώνει την εξάρτηση από νέες προμήθειες CO₂.
Υψηλότερη Απόδοση: Η αυξημένη παραγωγή ξηρού πάγου μειώνει το κόστος παραγωγής ανά μονάδα.
Ευέλικτη Ενσωμάτωση: Ο αρθρωτός σχεδιασμός και οι προσαρμόσιμες διαμορφώσεις βελτιστοποιούν την επιχειρησιακή αποδοτικότητα και την οικονομική αποδοτικότητα για τις ποικίλες απαιτήσεις των πελατών.
